حلويات مغربية,طريقة عمل الحلويات المغربية بالصور

مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات


منتديات احساس
-   مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
-   -   حلويات مغربية,طريقة عمل الحلويات المغربية بالصور
•»ولہَـد بہآريـہـس«• حلويات مغربية,طريقة عمل الحلويات المغربية بالصور 12-04-2008 07:52 AM

اهلين حبيباتي هيك واحنا عابواب عيد الاضحي انشالله يارب ايعيدو عليكم كلكم بالف خير حبيت ابعث لكم وصفات مغربية تقليدية لا غنى عنها عند اغلب الاسر وانشالله تعجبكم.


المروزية(تسمى كمان في بعض المناطق بالتحلية)

المقادير


2كيل لحم بالعظم (الرقبة)
ملعقة كبيرة سمن
2 بصلة مفرومة
2|1 ملعقة صغيرة زعفران
2|1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
2|1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2|1 ملعقة صغيرة جوزة ناعمة
2|1 ملعقة صغيرة بهار مشكل ناعم
زبيب مدقوق
سكراو عسل (حسب الدوق)
لوز مسلوق ومحمر



الطريقة



نوضع اللحم في حلة مع السمن والبصل والبهارات والملح على نار كثير هادية مع التقليب حتى يتحمر شوي ثم نضيف كاسة ماي ونسيبو لغيت مايقرب يستوي نضيف الزبيب و اللوز و السكر ونسيبو لغيت مايتعسل(ناخد بالنا انو مايتحرق السكر).



القلية(بطن الخروف)



بطن الخروف(تحتوي على البطن و المعاء و الكبد و الرئة)
2|1 كيلو بصل
ملعقة كبيرة سمن
كاس صغير حمص منقوع(من بالليل)
2|1 ملعقة صغيرة زعفران
2|1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2|1 ملعقة صغيرة قرفة
2|1 ملعقة صغيرة زنجبيل
4|1 ملعقة صغيرة كركم
ملح

الطريقة


ننظف بطن الخروف كثير منيح(نسلق البطن في ماي سخنة ونبشرها بالسكينة من فوق الى حين تصير بيضة) ونقطع الكل قطع صغيرة ونوضعها في حلة مع بصلة و الملح و البهار و السمنة ونحطها على نار كثير هادية مع التقليب حتى يتحمر شوي ثم نضيف ماي والحمص ونسيبو لغيت مايقرب يستوي نضيف حلقات البصل ونترك شوي على النار حتى يستوي و يتشرب المرق


بولفاف


كبد
شحم( الموجودة في البطن)
ملح
فلفل احمر
كمون

نشوي الكبد شوي حتى يتشرب الدم نرجع نقطعه حتت صغيرة نلفها في قطع شحم ونرجع نشويها(معليش حتحصل حريييييييقة!!!!! لا تتخضوا شوية دخان...لالأ...كثييير دخان بس الطعم جنااااااااااان) نملح ونتبل و...نتمتاااااااااااااع:devil_s mi


هييييي لا تنسوا عيدكم هالمرة ...مغربي
و الف صحة وعافية


تحياتى :
..وهــمــ..

All Business Directory



الملاحظات

لؤلؤة مصر رد: عيدكم هالمرة ...مغربييييي 02-20-2010 03:16 PM

يسلمووووووووو على كلامك الاكثر من رائع
ومشكور كتيررر وسلامى لك




حلويات مغربية,طريقة عمل الحلويات المغربية بالصور : مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لـ موضيع المطبخ , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات ,اطباق رئيسيه , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي


المواضيع المتشابهه للموضوع: حلويات مغربية,طريقة عمل الحلويات المغربية بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحلويات بالصور - كيك بالصور 2010 ! هايم بذكراكـ ! حلويات - كيك 3 07-08-2010 12:41 AM
وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور 2010 ! هايم بذكراكـ ! حلويات - كيك 16 07-08-2010 12:40 AM
طريقة عمل اشهى الحلويات بالصور - حلويات بالصور 2010 ! هايم بذكراكـ ! حلويات - كيك 9 07-08-2010 12:39 AM
حلويات العيد بالصور،ملف حلويات العيد،اشهى الحلويات ! هايم بذكراكـ ! حلويات - كيك 2 11-23-2009 04:31 PM
طريقة عمل حلويات للاطفال بالصور ! هايم بذكراكـ ! منتدى الأسرة والطفل 1 11-02-2009 09:54 PM


شات , تسريحات , منتديات , شات بنات ، شات احساس

الساعة الآن 02:34 AM.

اناشيد طيور الجنة - صور×صور - شعر - ازياء - تسريحات 2010 - احدث قصات الشعر - مكياج 2010 - فتافيت - وصفات للشعر - فساتين سهرة - محجبات - محجبات - اسماء اولادفساتين سهرة 2010 - فساتين سهرة 2010 - كيف تتعامل مع حبيبك - طريقة عمل الحلويات - العناية بالبشرة - فساتين حوامل 2010 - قصات شعر 2010 - فساتين 2010 - ازياء 2010 - ديكورات منازل - توبيكات ملونه - صور للماسنجر - رموز متحركة للماسنجر - برامج 2010 - العاب 2010 - لعبة زوما- مسجات 2010



Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0
 

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في منتديات احساس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى احساس  
ولذا لا تتحمل ادارة منتديات احساس  عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها
ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .